반응형 위와 장 점막보호1 가을의 제철 '애호박' 중년 건강에 좋은 이유 TOP4 여름부터 가을이 제철인 애호박은 손쉽게 구할 수 있는 채소로 한국인들에게 사랑받고 있다. 애호박 속 성분 가운데 건강에 이로운 주요성분은 무엇일까. 애호박은 ‘덜 자란 어린 호박’을 뜻하지만, 찌개, 볶음, 전 등 다양한 형태로 밥상 위에 자주 올라온다. 건강에 좋은 영양분도 많이 들었다. 중국 명나라 때의 본초학자 이시진이 저술한 약학서 《본초강목》에는 애호박은 ‘보중익기(補中益氣)’의 효과가 있다고 설명했다. 소화기계통인 위와 비장을 보호하고 기운을 더해준다는 뜻이다. 실제 애호박은 비타민 A·C가 풍부해 소화흡수가 잘되기 때문에 이유식과 환자식의 재료로 적합하다. 1. 눈의 노화를 늦추고 시력 보호 중년이 되면 눈 질환 위험이 높아진다. 백내장, 녹내장뿐 아니라 실명위험까지 있는 황반변성 위험이 증.. 2023. 9. 16. 이전 1 다음 반응형
